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梁家姊妹在父親支持下，在台北市信義區開設頂級百貨BELLAVITA，過去10年堅持不促銷、不辦週年慶，經營會員的手法也大不相同。占地2,200坪的BELLAVITA，大家更常稱它「貴婦百貨」，這棟坐落忠孝東路、松仁路交叉口附近的歐式古堡建築，在百貨林立的台北信義區特別引人注目，2003年由廣達總經理梁次震家族斥資百億元打造，2009年正式開張，當時「爸爸幫女兒開咖啡廳，最後開成百貨公司」的故事，讓城堡裡的3位公主人人稱羨。嬌滴滴的公主殺進百貨一級戰區，外界等著看笑話，但三姊妹不服輸，大姊梁欣敏掛董事負責物業管理，二姊梁怡敏接董事長掌管財務，最小的梁佳敏則任總經理主導商場營運，面對外界質疑BELLAVITA沒人潮、低坪效，梁佳敏接受本刊專訪時，在鏡頭前忍不住為自家百貨抱不平：「不要看商場平時沒什麼人，我們的營業額都有出來！」梁佳敏透露過去10年BELLAVITA的經營策略。原來一般百貨業追求熱鬧與人潮，但BELLAVITA邏輯大不同，採取「冷場」操作，開張以來堅持全年不打折，不辦週年慶。或許因為本身就是名媛貴婦，梁家三姊妹特別了解金字塔最頂端的客人，經營會員的手法也大不相同，「他們在意的不是實質回饋，而是細緻的服務。」梁佳敏神情認真地說，BELLAVITA針對會員，詳細記錄每個人的興趣、消費紀錄、造訪時間、人際關係等，「只要是會員我們都能掌握他的喜好，並提供專屬服務。」去年5月，梁家姊妹在館內還增設頂級會所「牡丹薈」，提供輕食餐飲服務，還不定時推出珠寶、藝文鑑賞等活動，只有每年全館消費前200名、消費金額超過千萬元的貴客，才能踏入，就連記者想進去拍攝硬體設施都被婉拒。一名資深員工透露：「考量到頂級會員格外注重隱私，『人』也是入會的評估重點，若言行舉止會影響他人，就無法受邀進場。」記者好奇會員名單有誰，BELLAVITA拒絕透露，不過據了解，包括富邦金控董事長蔡明忠、新光金控董事長吳東進、郭台銘夫人曾馨瑩、連勝文夫人蔡依珊等政商名流，以及許多傳產大老闆都名列在內。而對這些會員來說，最重要的是能參與BELLAVITA的年度盛事「Gala Dinner（年度晚宴）」，三姊妹從開幕第2年起，每年都會選不同主題，在館內打造獨一無二的場景與餐酒迎賓，像去年就以皇家歌劇院為題，把百貨3樓布置成座位區，讓大家宛如坐在包廂，可以由上往下俯瞰表演。梁佳敏透露，不論是想談生意的老闆或企業二代，都能在這裡輕鬆交流，為協助這群貴客社交，晚宴前，她還會親自帶著同仁排演現場流程，甚至連座位安排、由誰領桌帶話題，所有細節都要一再確認，她細心解釋：「受邀貴賓職業、年紀不同，事前先規劃好，大家才不會尷尬。」更多鏡週刊報導【貴婦百貨淘金術4】「貴婦級」的美食街 點餐後專人服務【貴婦百貨淘金術5】28歲收到父親百億大禮 梁佳敏收禮心情令人意外【貴婦百貨淘金術6】BELLAVITA建築超講究 為建材包下巴西礦脈